Do consumo das ditas plantas

Cebolinho numa omoleta fica divinal!
Orégãos nas saladas de tomate ficam divinais!
Manjericão nas massas fica divinal!
Alecrim nos assados fica divinal!

Por agora, é o uso que tenho dado às minhas plantas.
Os sabores são divinais e sabem melhor sabendo que somos nós que tratamos das ditas plantas e que elas estão sempre à mão para colher.

Problema bicudo

O único problema que estou a ter é com a minha Lúcia-Lima (limonete).
É das minhas plantas favoritas. Tem um aroma magnífico. E faz um chá delicioso. :)
Ela já vinha com umas folhas queimadas do Horto, mas tem vindo a piorar de dia para dia.


Já lhe descobri duas lagartas verdes, daí as folhas comidas...


E as folhas secas...
Resolvi cortar um rebento novo e vou ver se pega por estaca. Pode ser que consiga!


Esta para já ainda tem bom aspecto e já está assim há 4 dias.
Vamos lá ver como corre!

As outras habitantes do nosso jardim aromático

Manjericão

Hortelã-Pimenta

Pimentinhos Vermelhos

Alfazema

Estragão (um bocadinho diferente daquilo que vejo nos livros como estragão, mas que cheira bem, lá isso cheira)

Os girassóis

Os girassóis foram as primeiras flores que transplantei.
Juntei dois pés com uma grande flor cada um e muitos rebentos.
Passados uns dias de serem transplantados, as duas grandes flores começaram a secar.
Temi o pior!
Depois alguns rebentos pareciam florir também já secos.
Pensei que a troca de vaso não lhes tinha feito muito bem.
Mas há uns dias atrás, começaram a surgir muitas flores e com um aspecto mais bonito.

As folhas é que continuam feias...



Mas as flores compensam! :)

Primeira Floreira Conjunta

Juntei 4 plantas.

Alecrim

Cebolinho

Pimentinhos Amarelos

Orégãos

Já estão juntos há alguns dias e continuam bonitos. Têm sol directo durante toda a manhã e início da tarde. Para já está a resultar! :)

Contribuições alheias continuam a ajudar à festa

E ontem ofereceram-me mais uma planta. Agora, pimentinhos mas na versão vermelha.

Primeiras impressões

Os primeiros dias na nova casa estão a correr bem, mas as plantas ainda permanecem nos seus vasos originais que são feios q.b.
Só os girassóis é que resolveram começar a murchar mas em compensação novas flores estão a desabrochar.
E ontem, como precaução e por ter uma floreira livre, resolvi transplantá-los!
Apercebi-me que depois do transplante as folhas voltaram a conquistar de imediato a vivacidade inicial. Espero que elas se sintam bem na nova terra e na nova floreira. Já ponderei se o facto de vivermos perto do mar é ou não um factor negativo para algumas das plantas, mas vamos indo e vamos vendo...
Agora temos de escolher as floreiras... urgentemente!

Contribuições alheias ajudam à festa

Três dias depois de comprar as primeiras plantas foram-me oferecidas mais 3 espécies:
- estragão
- cebolinho
- pimentinhos amarelos
Aos poucos este jardim vai ganhando proporções e aromas tão variados.

E depois da literatura, tudo continua num horto perto de si

Após pesquisa literária, decidimos visitar um horto.
Fomos com uma primeira lista de plantas seleccionadas e com uma lista do material necessário.
Chegámos rapidamente à conclusão que o problema não iria ser o preço das plantas e das sementes, mas antes o preço do material principalmente o preço dos vasos e das floreiras.
Tirámos anotações e fomos visitar outros sítios.
No AKI encontramos floreiras mais baratas e resolvemos comprar uma para ver como ficava na nossa varanda (estamos a falar de 4€ de diferença de um local para o outro). Encontramos também um minigarden, muito giro para quem tem pouco espaço, que custava menos 10€ do que no primeiro sítio que visitamos.
No Aki compramos também umas luvas, uma tesoura da poda, terra e uma bancada de trabalho que encaixou na perfeição numa das nossas varandas.
Nesse mesmo dia à tarde voltamos ao horto. Na companhia de amigos compramos as nossas primeiras plantas:
- 2 girassóis
- 1 alfazema
- 1 alecrim
- 1 hortelã pimenta
- 1 óregão
- 1 lúcia-lima
- sementes de salsa, manjericão e amores perfeitos
As floreiras e os vasos foram deixados para outra altura.

Tudo continua na literatura!

E depois de sentida a tal necessidade culinária, mergulhamos nos livros sobre o tema.
Um passeio até uma livraria e iniciamos a busca pelo livro mais adequado às nossas dúvidas e sem ter uma contrapartida (preço) exorbitante.
Escolhemos um livreco sobre Jardins de Ervas da colecção dos Manuais Práticos de Jardinagem.
Resumido, mas com muita informação prática.
Entramos noutra dimensão e retiramo-nos para meditação.

Tudo começa na cozinha!

Não literalmente, mas aplica-se a este caso.
Um jardim de plantas aromáticas para ter sempre à mão algumas plantas que utilizo e outras que vou passar a utilizar nos petiscos.
Um jardim de plantas aromáticas para ter sempre à mão plantas para uns cházinhos.
Mas na verdade, há mais!
Um jardim de plantas aromáticas para ter sempre à mão plantas para fazer umas prendas giras.
Um jardim de plantas aromáticas para alegrar o número simpático de varandas que temos por casa, para embelezar e aromatizar a nossa casa.
Um jardim de plantas aromáticas para servir de escape ao corre corre e às preocupações do trabalho.
Um jardim de plantas aromáticas para testar a minha (nossa) capacidade de cuidar das ditas.
Uma aventura! :)